દોસ્તો ટાઈગર નટ્સ એક ખાસ પ્રકારનું ડ્રાયફ્રુટ છે, જે સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. વળી સમગ્ર દુનિયામાં કાજુ, બદામ અને અખરોટ કરતાં ટાઈગર નટ્સ વધુ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે.
ટાઈગર નટ્સ મધ્ય પૂર્વ, આફ્રિકા, દક્ષિણ યુરોપ અને ભારત જેવા દેશોમાં ઉગાડવામાં આવે છે. ટાઈગર નટ્સ મગફળીની જેમ જમીનની અંદર વાવવામાં આવે છે. ટાઈગર નટ્સ આવશ્યક ખનિજો અને ઘણા પ્રકારના વિટામિન્સથી સમૃદ્ધ હોય છે. જેના ઉપયોગથી અનેક પ્રકારના રોગોના જોખમોથી બચી શકાય છે.
ટાઈગર નટ્સમાં પ્રોટીન, કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ, આયર્ન, જસત, પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ, સોડિયમ, નેચરલ શુગર, ફાઈબર, વિટામીન ઈ, વિટામીન સી, ઓલીક એસિડ વગેરે જેવા પોષક તત્વો જોવા મળે છે.
ટાઈગર નટ્સના સેવનથી પાચનક્રિયા જળવાઈ રહે છે. ટાઈગર નટ્સ દ્રાવ્ય ફાયબરથી ભરપૂર હોય છે જે પાચન સંબંધિત સમસ્યાઓમાં મદદ કરી શકે છે. ટાઈગર નટ્સ કબજિયાત, અપચો, એસિડિટી અને પેટમાં ગેસને દૂર કરવાનું કામ કરે છે.
વળી ટાઈગર નટ્સ ખાવાથી પેટમાં સારા બેક્ટેરિયા સક્રિય થાય છે, જે પેટ સંબંધિત બીમારીઓનું જોખમ ઘટાડી શકે છે. આ સિવાય ટાઈગર નટ્સમાં જોવા મળતા એન્ઝાઇમ પેટના સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ સારા માનવામાં આવે છે.
ટાઈગર નટ્સના ઉપયોગથી હૃદયનું સ્વાસ્થ્ય સારું રહે છે. ટાઈગર નટ્સ મોનોસેચ્યુરેટેડ ચરબીથી સમૃદ્ધ છે, જે શરીરમાંથી એલડીએલ કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડે છે અને એચડીએલ કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર વધારે છે,
જે હાર્ટ એટેક અને કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર રોગોનું જોખમ ઘટાડી શકે છે. એક અભ્યાસ અનુસાર ટાઈગર નટ્સનો ઉપયોગ શરીરમાં રક્ત પરિભ્રમણને સુધારે છે, જે લોહીના ગંઠાવાનું જોખમ ઘટાડે છે.
ડાયાબિટીસ જેવા રોગના લક્ષણો ટાઈગર નટ્સના ઉપયોગથી ઘટાડી શકાય છે. ટાઈગર નટ્સમાં એમિનો એસિડ આર્જિનિનનું પ્રમાણ જોવા મળે છે, જે શરીરમાં ઈન્સ્યુલિનના ઉત્પાદન અને સંવેદનશીલતાને પ્રોત્સાહન આપવાનું કામ કરે છે, જે લોહીમાં સુગરનું પ્રમાણ ઘટાડે છે. વળી ડાયાબિટીસના દર્દીઓને ટાઈગર નટ્સ ખાવાથી ઘણો ફાયદો થાય છે.
ટાઈગર નટ્સના સેવનથી શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધે છે. એક રિસર્ચ અનુસાર ટાઈગર નટ્સનું સેવન કરવાથી ઘણી બીમારીઓ અને ઈન્ફેક્શનનો ખતરો ટાળી શકાય છે. ટાઈગર નટ્સ શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવાનું કામ કરે છે, જે તાવ, શરદી અને ઉધરસ જેવી સમસ્યાઓથી દૂર રહી શકે છે.
ટાઈગર નટ્સના સેવનથી મેદસ્વીતાની સમસ્યાથી છુટકારો મેળવી શકાય છે. ટાઈગર નટ્સમાં ભરપૂર માત્રામાં ફાઈબર હોય છે, જે શરીરનું વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. આ સાથે ફાઈબરયુક્ત ખોરાક લેવાથી પેટ લાંબા સમય સુધી ભરેલું રહે છે જેથી વારંવાર ભૂખ લાગતી નથી. ટાઈગર નટ્સના ઉપયોગથી વજન ઓછું કરવામાં સરળતા રહે છે, જેના કારણે શરીર ફિટ રહે છે.
ટાઈગર નટ્સનું નિયમિત સેવન કરવાથી હાઈ બ્લડ પ્રેશરની સમસ્યાથી છુટકારો મેળવી શકાય છે. ટાઈગર નટ્સમાં મેગ્નેશિયમની માત્રા મળી આવે છે, જેના કારણે શરીરમાં બ્લડપ્રેશરનું સ્તર નિયંત્રિત રહે છે.
આ સિવાય ટાઈગર નટ્સમાં હાજર પ્રોટીન શરીરના જરૂરી અંગોને સરળતાથી ચલાવવામાં મદદરૂપ માનવામાં આવે છે. વળી હાઈ બ્લડ પ્રેશરથી પીડિત લોકોને ટાઈગર નટ્સ ખાવાથી ઘણો ફાયદો થાય છે.
જોકે ટાઈગર નટ્સના વધુ પડતા ઉપયોગથી પેટની સમસ્યા થઈ શકે છે. હા, ટાઈગર નટ્સમાં ભરપૂર માત્રામાં ફાઈબર હોય છે, જેની વધુ માત્રામાં પેટ ફૂલવું, પેટમાં ખેંચાણ અને પેટમાં ગેસ જેવી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે.
ટાઇગર નટ્સનો ઉપયોગ કરતા પહેલા, તેને યોગ્ય રીતે સાફ કરવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. ટાઈગર નટ્સ જમીનની અંદર વાવવામાં આવે છે, જેના કારણે તેમાં ચેપનું જોખમ વધારે છે. આ સાથે એલર્જીની સમસ્યા ધરાવતા લોકોએ પણ ટાઈગર નટ્સનું સેવન કરતા પહેલા ડૉક્ટરની સલાહ લેવી જોઈએ.
